Guardare oltre la clientela italiana – La scelta del partner estero

Guardare all’estero conviene anche alla piccola impresa italiana, pure quella dei servizi: l’export, oggi facilitato dall’e-commerce, riduce la dipendenza dal mercato interno e apre bacini di clientela più ampi con investimenti contenuti. Anche negozi di quartiere, bar e ristoranti possono trarne beneficio, attraendo turisti stranieri grazie a visibilità digitale e multilinguismo, o importando materie prime e attrezzature a condizioni più vantaggiose. Con questo articolo si affronta la seconda tappa del processo di internazionalizzazione, ossia il tema della scelta del partner estero, che sia un cliente, fornitore o, più spesso, un Business Partner, categoria molto più eterogenea.

Di |2026-10-05T12:22:25+02:005 Ottobre 2026|Categorie: Strategia e gestione d’impresa, Strategia, Gestione, Nuovi approfondimenti|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Guardare oltre la clientela italiana – La scelta del partner estero

Palmare per le comande: tutti i vantaggi per ristoranti, bar e pizzerie

Il palmare per le comande consente di raccogliere gli ordini e trasmetterli in tempo reale a cassa, cucina e bar, migliorando velocità, precisione e organizzazione del servizio. Tuttavia, l'efficacia di questa tecnologia non è universale: dipende strettamente dal modello di business, dal tipo di clientela e dal format del locale. Scopri come funziona e quali vantaggi offre per ottimizzare il lavoro in sala e la gestione del locale.

Di |2026-09-21T12:29:22+02:0014 Settembre 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , |Commenti disabilitati su Palmare per le comande: tutti i vantaggi per ristoranti, bar e pizzerie

Sto investendo nelle leve che fanno la differenza?

Vale davvero la pena fare ciò che fanno le imprese di maggior successo? Non sempre. Quando osserviamo un'azienda che cresce, è naturale pensare che le sue scelte siano la ragione dei suoi risultati. Ma prima di investire in una nuova idea, chiediti se quella scelta ha creato il loro successo oppure se è stata possibile proprio grazie al successo già raggiunto. Distinguere le due situazioni può evitarti investimenti costosi e poco efficaci.

Di |2026-09-21T12:29:24+02:007 Settembre 2026|Categorie: Suggerimenti di marketing psicologico, Strategia, Nuovi approfondimenti|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su Sto investendo nelle leve che fanno la differenza?

L’errore che molti imprenditori fanno valutando una nuova idea

Quando nasce una nuova idea imprenditoriale è naturale lasciarsi ispirare dalle storie di successo. Ma decidere guardando solo a chi ce l'ha fatta può portarci a sottovalutare i rischi e a sopravvalutare le probabilità di successo. Conoscere il bias del sopravvissuto aiuta a prendere decisioni più consapevoli.

Di |2026-07-31T10:57:07+02:0027 Luglio 2026|Categorie: Suggerimenti di marketing psicologico, Strategia, Nuovi approfondimenti|Tag: , , , , , |Commenti disabilitati su L’errore che molti imprenditori fanno valutando una nuova idea

CRM per la ristorazione: perché è uno strumento indispensabile

Conoscere il cliente è uno dei principali fattori di successo nella ristorazione. Un software CRM permette di raccogliere e organizzare le informazioni sui propri ospiti, offrendo un servizio più personalizzato, migliorando la gestione delle prenotazioni e creando le basi per attività di marketing più efficaci. In questo articolo scoprirai cos'è un CRM, quali dati raccogliere e come utilizzarlo per aumentare la fidelizzazione della clientela.

Di |2026-07-23T10:21:12+02:0020 Luglio 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , , |Commenti disabilitati su CRM per la ristorazione: perché è uno strumento indispensabile

Guardare oltre la clientela italiana – La scelta del mercato estero

Guardare all'estero conviene anche alla piccola impresa italiana, pure quella dei servizi: l'export, oggi facilitato dall'e-commerce, riduce la dipendenza dal mercato interno e apre bacini di clientela più ampi con investimenti contenuti. Anche negozi di quartiere, bar e ristoranti possono trarne beneficio, attraendo turisti stranieri grazie a visibilità digitale e multilinguismo, o importando materie prime e attrezzature a condizioni più vantaggiose. Con questo articolo si affronta la prima tappa del processo di internazionalizzazione, ossia il tema della scelta del mercato estero, ovvero le tecniche da impiegare per individuare il paese più promettente per la propria merceologia, o tipologia di servizio, da vendere all’estero (o il paese più interessante da cui comprare).

Di |2026-09-30T10:52:47+02:0013 Luglio 2026|Categorie: Strategia e gestione d’impresa, Strategia, Gestione, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Guardare oltre la clientela italiana – La scelta del mercato estero

Il cliente non esplora, attraversa: come guidarlo in negozio

Un negozio con buon traffico, assortimento completo e un tempo di permanenza sopra la media: tutto sembra funzionare. Ma se i clienti entrano, girano a lungo e escono senza comprare, c’è un problema di percorso, spesso trascurato nel retail. Le ricerche sul funzionamento del cervello in ambienti commerciali e tanti anni di osservazione sul campo ci permettono di identificare i tre errori di layout che si ripetono ovunque e di proporre due regole pratiche per costruire un percorso che converte. Con un test immediato da fare domani mattina nel proprio negozio.

Di |2026-07-23T10:09:40+02:006 Luglio 2026|Categorie: Strategia e gestione d’impresa, Strategia, Gestione, Nuovi approfondimenti|Tag: , , , , |Commenti disabilitati su Il cliente non esplora, attraversa: come guidarlo in negozio

Marketing multicanale: come far tornare i clienti al ristorante

Un cliente soddisfatto non basta: bisogna farlo tornare. In questo articolo scoprirai come i software di marketing multicanale aiutino ristoranti e locali a mantenere vivo il rapporto con la clientela, aumentare le visite e stimolare il ritorno dei clienti attraverso comunicazioni personalizzate e promozioni mirate.

Di |2026-06-18T10:11:27+02:0022 Giugno 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Comunicazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , |Commenti disabilitati su Marketing multicanale: come far tornare i clienti al ristorante

WhatsApp come strumento di fidelizzazione per esercizi di vicinato

WhatsApp non è soltanto uno strumento di messaggistica, ma un canale strategico che può aiutare negozi, ristoranti e attività locali a costruire relazioni durature con i clienti. In un mercato sempre più competitivo, la fidelizzazione è diventata un elemento centrale: mantenere un cliente attivo nel tempo costa infatti molto meno rispetto all’acquisirne uno nuovo. Questo articolo analizza il ruolo di WhatsApp nella customer loyalty e propone strategie ed esempi concreti per utilizzarlo in modo efficace, personalizzato e non invasivo.

Di |2026-06-16T11:20:34+02:0015 Giugno 2026|Categorie: Strategia, Comunicazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , |Commenti disabilitati su WhatsApp come strumento di fidelizzazione per esercizi di vicinato

La crisi di impresa: dai sintomi alle possibili soluzioni

Tra il 2022 e il 2025 sono scomparse oltre 100mila imprese del commercio. Eppure, solo una piccola percentuale ha fatto ricorso alle procedure per la soluzione della crisi di impresa, previste dal Codice della crisi di impresa e dell'insolvenza. Con questo articolo si intende avviare un percorso di comprensione del fenomeno della crisi di un’attività commerciale, cominciando dall’individuazione dei segnali di crisi di impresa, per passare ad una panoramica delle diverse soluzioni alla crisi di impresa previste dalla legge, con la precisazione che ciascuna di essa deve però poi essere analizzata con un minimo di approfondimento per una piena comprensione dei relativi requisiti, procedure, ed effetti.

Di |2026-09-03T10:53:51+02:0018 Maggio 2026|Categorie: Strategia, Gestione, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su La crisi di impresa: dai sintomi alle possibili soluzioni
Torna in cima