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Marketing multicanale: come far tornare i clienti al ristorante

Un cliente soddisfatto non basta: bisogna farlo tornare. In questo articolo scoprirai come i software di marketing multicanale aiutino ristoranti e locali a mantenere vivo il rapporto con la clientela, aumentare le visite e stimolare il ritorno dei clienti attraverso comunicazioni personalizzate e promozioni mirate.

Di |2026-06-18T10:11:27+02:0022 Giugno 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Comunicazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , |Commenti disabilitati su Marketing multicanale: come far tornare i clienti al ristorante

WhatsApp come strumento di fidelizzazione per esercizi di vicinato

WhatsApp non è soltanto uno strumento di messaggistica, ma un canale strategico che può aiutare negozi, ristoranti e attività locali a costruire relazioni durature con i clienti. In un mercato sempre più competitivo, la fidelizzazione è diventata un elemento centrale: mantenere un cliente attivo nel tempo costa infatti molto meno rispetto all’acquisirne uno nuovo. Questo articolo analizza il ruolo di WhatsApp nella customer loyalty e propone strategie ed esempi concreti per utilizzarlo in modo efficace, personalizzato e non invasivo.

Di |2026-06-16T11:20:34+02:0015 Giugno 2026|Categorie: Strategia, Comunicazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , |Commenti disabilitati su WhatsApp come strumento di fidelizzazione per esercizi di vicinato

Perché il preventivo è uno degli strumenti di vendita più sottovalutati in hotel

C'è un momento preciso in cui un potenziale ospite smette di essere un perfetto sconosciuto e diventa qualcosa di molto più prezioso: il momento in cui si mette in contatto con l’hotel per richiedere un preventivo. In questo articolo troverai suggerimenti pratici per rendere il preventivo più efficace e aumentare le probabilità che si trasformi in una vendita.

Di |2026-06-08T10:13:44+02:008 Giugno 2026|Categorie: Digitale e e-commerce, Un focus su turismo e ristorazione, Comunicazione, Digitale, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Perché il preventivo è uno degli strumenti di vendita più sottovalutati in hotel

Che cosa sono i GDS? I canali di distribuzione che troppi hotel ignorano

Quando si prenota un volo o un hotel attraverso l'agenzia di viaggi aziendale, o quando un travel manager organizza la trasferta di un team di cinquanta persone, c'è un'infrastruttura tecnologica invisibile che rende possibile tutto questo. Non è Booking.com e spesso non è nemmeno il sito web dell'hotel, ma è qualcosa di molto più vecchio, molto più tecnico, e ancora oggi indispensabile per una fetta specifica del mercato dell'ospitalità. In questo articolo vedremo di cosa si tratta, quando conviene davvero utilizzarlo e quali aspetti è importante valutare con attenzione.

Di |2026-06-01T11:15:47+02:001 Giugno 2026|Categorie: Digitale e e-commerce, Un focus su turismo e ristorazione, Strategia, Digitale, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Che cosa sono i GDS? I canali di distribuzione che troppi hotel ignorano

Chi è il revenue manager? Perché non mette solo i prezzi dell’hotel?

Il revenue management è il processo con cui un hotel definisce il prezzo delle proprie camere sui diversi canali di vendita. L'obiettivo non è semplicemente riempire l'albergo, ma massimizzare la redditività, vendendo ogni camera al miglior prezzo. Si tratta di un processo che, per essere gestito al meglio combina competenze, metodo e strumenti tecnologici, come vedremo nel corso di questo articolo.

Di |2026-05-29T12:38:11+02:0025 Maggio 2026|Categorie: Digitale e e-commerce, Un focus su turismo e ristorazione, Gestione, Digitale, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Chi è il revenue manager? Perché non mette solo i prezzi dell’hotel?

La crisi di impresa: dai sintomi alle possibili soluzioni

Tra il 2022 e il 2025 sono scomparse oltre 100mila imprese del commercio. Eppure, solo una piccola percentuale ha fatto ricorso alle procedure per la soluzione della crisi di impresa, previste dal Codice della crisi di impresa e dell'insolvenza. Con questo articolo si intende avviare un percorso di comprensione del fenomeno della crisi di un’attività commerciale, cominciando dall’individuazione dei segnali di crisi di impresa, per passare ad una panoramica delle diverse soluzioni alla crisi di impresa previste dalla legge, con la precisazione che ciascuna di essa deve però poi essere analizzata con un minimo di approfondimento per una piena comprensione dei relativi requisiti, procedure, ed effetti.

Di |2026-09-03T10:53:51+02:0018 Maggio 2026|Categorie: Strategia, Gestione, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su La crisi di impresa: dai sintomi alle possibili soluzioni

Il negozio pieno vende meno del negozio leggibile

Pensando all’assortimento di un punto vendita dal lato del negoziante, chi lo gestisce cerca di massimizzare la quantità di merce visibile, in mostra, perché, certamente, quello che non si vede non si compra. E la stessa cosa avviene per le vetrine. Tuttavia, è più importante guardarlo dal lato del cliente, che cerca chiarezza e “leggibilità”; ovvero, in termini di neuromarketing, non vuole fare uno sforzo cognitivo per capire dove si trova, e quali macroblocchi di categorie/prodotti il negozio sta offrendo. Nonostante sia controintuitivo, pertanto, la pratica conferma che vende di più un negozio con meno merce in vista (ma disposta in maniera più chiara) che un negozio riempito all’inverosimile.

Di |2026-06-12T11:28:28+02:0011 Maggio 2026|Categorie: Strategia e gestione d’impresa, Strategia, Gestione, Nuovi approfondimenti|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Il negozio pieno vende meno del negozio leggibile

Sistemi per ordini online e consegna: perché sono utili a bar e ristoranti

I sistemi digitali per ordini online, consegna a domicilio e asporto consentono a bar e ristoranti di ampliare i canali di vendita e migliorare l’esperienza del cliente. Attraverso soluzioni integrate o piattaforme di food delivery, gli operatori possono gestire gli ordini, offrire modalità di pagamento digitali e organizzare la logistica delle consegne, aumentando la visibilità del locale e creando nuove opportunità di ricavo.

Di |2026-07-23T09:45:23+02:004 Maggio 2026|Categorie: Un focus su turismo e ristorazione, Nuovi approfondimenti, Digitale|Tag: , , , |Commenti disabilitati su Sistemi per ordini online e consegna: perché sono utili a bar e ristoranti

Comunicare solo quando conviene costa alla tua reputazione

Nell’ultimo triennio, imprenditori, professionisti e figure apicali sono diventati sempre più presenti sui canali digitali. La logica che spesso però alimenta questo fenomeno non è del tutto corretta, infatti si traduce nel comunicare quando conviene e tacere quando costa qualcosa. Questo articolo analizza le conseguenze reputazionali di questo approccio per chi comunica e per l’impresa o lo studio professionale che rappresenta.

Di |2026-04-22T15:10:41+02:0027 Aprile 2026|Categorie: Strategia e gestione d’impresa, Strategia, Comunicazione, Nuovi approfondimenti|Tag: , , |Commenti disabilitati su Comunicare solo quando conviene costa alla tua reputazione
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